|
【第397回】
井の頭線高井戸駅前にある長閑なイタリアレストラン「カレタナ」７周年記念ということで、一週間限定のカレー祭りに最終日である昨日行ってきました。この店は、トム・プロジェクト所属の女優さんがバイトしたり、その流れで多数のお客さんが芝居を観に来たりとかで大変お世話になっているお店でもあります。イタリアで修行したマスターの味へのこだわりは大変なものがあります。今回も何種類ものカレーのルーを徹夜で作り、お客さんに喜んで頂こう精神がたっぷりと詰まっています。おいらが食べたのは自家製ソーセージとジャガイモが入ったカレー。いやいや、口の中で広がるこの芳醇な味は、かなりの時間とマスターの叡智が織り込まれています。これぞ職人の芸！8人が入れば一杯の店ですが次から次へとお客が来てました。時々やるこのカレー祭りの味が忘れられないんでしょうね…おいらの隣のお兄さん、何とお代わりで二皿平らげていました。勿論、二皿目は違う種類のカレーでしたが、マスターの話では今日で十四皿目のカレーを食したそうな…これじゃマスターの不眠不休の努力も十分報われます。でも幾分やつれた感じも否めなかったかな？大きな身体に愛くるしい顔をしたマスター、貴男のアートな作品を心待ちにしている人がたくさん居るので、お身体だけは大切にして下さいね！
| 
